Thymian gerebelt 30g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur
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Thymian gerebelt 30g
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Thymian gerebelt 30g

Thymian gerebelt 30g

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Thymian gerebelt 30g

Thymian gerebelt ist ein hochwertiges, getrocknetes und fein zerkleinertes 
Gewürz, das aus den Blättern des Thymianstrauchs gewonnen wird. Es wird 
häufig in der mediterranen Küche verwendet und zeichnet sich durch ein 
intensives, würziges Aroma aus, das sich ideal für Fleischgerichte, Saucen, 
Eintöpfe und Marinaden eignet. Thymian hat nicht nur einen unverwechselbaren 
Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile. Es enthält ätherische Öle, 
die entzündungshemmend und antibakteriell wirken können. Thymian wird in der
Naturheilkunde oft bei Erkältungen oder Husten eingesetzt. Thymian gerebelt 30g

  • Anwendung: Gerebelter Thymian eignet sich hervorragend zum Würzen von:Fleischgerichten (besonders Lamm, Geflügel und Wild)Fisch und MeeresfrüchtenGemüsepfannen, Aufläufen und EintöpfenTomatensaucen, Suppen und KräuterbutterOfenkartoffeln oder mediterranen MarinadenDa Thymian beim Kochen sein volles Aroma entfaltet, kann er sowohl zu Beginn des Garvorgangs als auch zum Schluss zum Abschmecken hinzugegeben werden. Beim Braten oder Schmoren verleiht er den Speisen eine herzhafte, aromatische Note.Tipp:Für ein besonders intensives Aroma Thymian zwischen den Fingern leicht zerreiben, bevor er ins Gericht gegeben wird.Thymian harmoniert hervorragend mit anderen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Oregano, Basilikum und Majoran.In Öl eingelegt oder in Kräutersalz gemischt, lässt sich Thymian wunderbar für den Vorrat haltbar machen.Zutaten: Thymian
  • Nährwerte:
Durchschnittliche
Nährwerte
pro
100 g
Energie
1352 kJ/323 kcal
Fett
7,4g
davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
Kohlenhydrate
45,3 g
davon Zucker
44,8 g
Ballaststoffe
0,0 g
Eiweiß
9,1g
Salz
<0,01 g

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Zuletzt Angesehen

Handabgefüllt in BerlinJedes Glas füllen wir selbst ab.
Kleine ChargenKurze Lagerzeiten, mehr Aroma.
Schneller VersandZügig verpackt und verschickt.
Sichere ZahlungGeprüfte Zahlungsarten.
Anwendung

Wozu passt was?

Ein kurzer Wegweiser durch die Küche – damit das richtige Gewürz im richtigen Moment ins Gericht kommt.

Mehr im Magazin
Fleisch & Gegrilltes

Kräftige Mischungen mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch vertragen Hitze gut. Vor dem Grillen einreiben, nach dem Garen nachwürzen.

Gemüse & Kartoffeln

Mediterrane Kräuter, Kümmel und Muskat holen aus Gemüse mehr heraus. Sparsam beginnen und abschmecken.

Pasta & Soßen

Basilikum, Oregano und Knoblauch früh mitkochen, damit sie ihr Aroma an die Soße abgeben.

Brot & Backen

Anis, Fenchel und Kümmel gehören ins Brot. Ganze Saaten vorher kurz anrösten.

Zum Abschmecken

Ein besonderes Salz erst zum Schluss darüber – so bleiben Struktur und Aroma erhalten.

Pflege

So bleibt das Aroma.

Mehr Tipps

Gut verschließen

Sauerstoff ist der größte Aromaräuber. Glas immer fest zudrehen.

Dunkel lagern

Licht bleicht Farbe und Aroma aus – Schrank statt Fensterbank.

Nicht über dem Herd

Wärme und Dampf setzen Gewürzen zu. Etwas Abstand hilft.

Ganz statt gemahlen

Ganze Körner halten länger. Erst kurz vor dem Kochen mahlen.

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet – rund ums Würzen, Lagern und Bestellen.

Frage stellen
Wie lagere ich Gewürze am besten?

Dunkel, trocken und gut verschlossen. Gemahlene Gewürze verlieren schneller an Aroma als ganze – kaufen Sie diese lieber in kleineren Mengen.

Wie lange sind die Gewürze haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Glas. Richtig gelagert bleiben Gewürze darüber hinaus verwendbar, verlieren mit der Zeit aber an Intensität.

Ganz oder gemahlen – was ist besser?

Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger, gemahlene sind schneller einsatzbereit. Wer viel kocht, fährt mit beidem am besten.

Gibt es größere Mengen?

Ja. In der Kategorie Großgebinde finden Sie ausgewählte Sorten in größeren Packungen.

Wie finde ich die passende Mischung?

Die Mischungen sind nach Einsatzgebiet benannt, etwa für Pasta, Gemüse oder Gegrilltes. Im Gewürz-Magazin gibt es zusätzlich Beiträge mit Anwendungstipps.

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