Name: Petersilie glatt gerebelt 15g
Brand: Mein Shop
SKU: 25-011
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Petersilie glatt gerebelt 15g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur

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Petersilie glatt gerebelt 15g

Unsere Petersilie glatt gerebelt ist die ideale Gewürzergänzung für eine Vielzahl
von Gerichten. Die sorgfältig getrockneten Blätter dieser aromatischen Pflanze
entfalten ihren frischen Geschmack und verleihen Speisen eine lebendige grüne
Farbe und ein intensives Kräuteraroma. Ob in Suppen, Saucen, Salaten oder
als Garnitur – die Petersilie sorgt für eine natürliche Frische und verfeinert
Ihre Kreationen. Besonders in der deutschen und mediterranen Küche ist sie
unverzichtbar. Zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Eintöpfen Petersilie glatt gerebelt 15g
Als Garnitur für Salate, Kartoffelgerichte und Fisch In Aufstrichen und Dips. Petersilie glatt gerebelt 15g

Anwendung: Gerebelte glatte Petersilie kann vielseitig eingesetzt werden – sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche. Sie verleiht Suppen, Saucen, Dressings, Dips, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten eine frische, aromatische Note. Besonders beliebt ist sie auch als optische Garnitur, um Speisen farblich aufzuwerten.Tipp: Petersilie glatt gerebelt 15g
Um das volle Aroma zu erhalten, sollte gerebelte Petersilie erst nach dem Kochen oder kurz vor dem Servieren zugegeben werden. So bleiben Geschmack und Farbe am besten erhalten. Für besonders frische Würze kann man sie mit etwas Zitronensaft kombinieren oder mit anderen Kräutern wie Schnittlauch oder Dill mischen.Zutaten: Petersilie Petersilie glatt gerebelt 15g
Nährwerte:

Durchschnittliche
Nährwerte

pro
100 g

Energie

1114 kJ/266 kcal

Fett

1,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

36,8 g

davon Zucker

23,9 g

Ballaststoffe

0,0 g

Eiweiß

23,2 g

Salz

0,4 g

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Handabgefüllt in BerlinJedes Glas füllen wir selbst ab.

Kleine ChargenKurze Lagerzeiten, mehr Aroma.

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Anwendung

Wozu passt was?

Ein kurzer Wegweiser durch die Küche – damit das richtige Gewürz im richtigen Moment ins Gericht kommt.

Mehr im Magazin

Fleisch & Gegrilltes

Kräftige Mischungen mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch vertragen Hitze gut. Vor dem Grillen einreiben, nach dem Garen nachwürzen.

Gemüse & Kartoffeln

Mediterrane Kräuter, Kümmel und Muskat holen aus Gemüse mehr heraus. Sparsam beginnen und abschmecken.

Pasta & Soßen

Basilikum, Oregano und Knoblauch früh mitkochen, damit sie ihr Aroma an die Soße abgeben.

Brot & Backen

Anis, Fenchel und Kümmel gehören ins Brot. Ganze Saaten vorher kurz anrösten.

Zum Abschmecken

Ein besonderes Salz erst zum Schluss darüber – so bleiben Struktur und Aroma erhalten.

Pflege

So bleibt das Aroma.

Mehr Tipps

Gut verschließen

Sauerstoff ist der größte Aromaräuber. Glas immer fest zudrehen.

Dunkel lagern

Licht bleicht Farbe und Aroma aus – Schrank statt Fensterbank.

Nicht über dem Herd

Wärme und Dampf setzen Gewürzen zu. Etwas Abstand hilft.

Ganz statt gemahlen

Ganze Körner halten länger. Erst kurz vor dem Kochen mahlen.

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet – rund ums Würzen, Lagern und Bestellen.

Frage stellen

Wie lagere ich Gewürze am besten?

Dunkel, trocken und gut verschlossen. Gemahlene Gewürze verlieren schneller an Aroma als ganze – kaufen Sie diese lieber in kleineren Mengen.

Wie lange sind die Gewürze haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Glas. Richtig gelagert bleiben Gewürze darüber hinaus verwendbar, verlieren mit der Zeit aber an Intensität.

Ganz oder gemahlen – was ist besser?

Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger, gemahlene sind schneller einsatzbereit. Wer viel kocht, fährt mit beidem am besten.

Gibt es größere Mengen?

Ja. In der Kategorie Großgebinde finden Sie ausgewählte Sorten in größeren Packungen.

Wie finde ich die passende Mischung?

Die Mischungen sind nach Einsatzgebiet benannt, etwa für Pasta, Gemüse oder Gegrilltes. Im Gewürz-Magazin gibt es zusätzlich Beiträge mit Anwendungstipps.

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