Muskat gemahlen 70g Muskat gemahlen 70g
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Muskat gemahlen 70g

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Muskatnuss, die aus dem Samen des Muskatbaums (Myristica fragrans) 
gewonnen wird, ist ein würziges Gewürz, das vor allem in der asiatischen, 
orientalischen und europäischen Küche verwendet wird. Der gemahlene Muskat 
hat einen intensiven, warmen, leicht süßlichen Geschmack mit einer subtilen Schärfe.
Muskat gemahlen wird in vielen Gerichten verwendet, darunter in Saucen, Suppen, Eintöpfen, Desserts und Backwaren. Besonders beliebt ist es in Kartoffelgerichten, wie etwa Gratins oder Püree, und in verschiedenen Getränken wie Glühwein oder Eierlikör.

  • Anwendung: 

    Muskat gemahlen verleiht Speisen ein warmes, aromatisches und leicht süßliches Aroma. Es passt hervorragend zu:

    • Kartoffelgerichten (Kartoffelpüree, Gratins, Kroketten)

    • Gemüse wie Blumenkohl, Spinat oder Kürbis

    • Fleisch- und Fischgerichten

    • Suppen und Saucen (z. B. Béchamelsauce)

    • Süßspeisen wie Pudding, Milchreis oder Gebäck

    • Heißgetränken wie Glühwein oder Eierpunsch

    Tipp:
    Weniger ist mehr! Muskat hat ein sehr intensives Aroma – bereits eine kleine Prise reicht aus, um den Geschmack zu verfeinern. Am besten wird Muskat kurz vor dem Servieren zugegeben, damit das volle Aroma erhalten bleibt. Für ein besonders frisches und kräftiges Aroma empfiehlt sich das Reiben ganzer Muskatnüsse direkt vor der Verwendung.

    Zutaten: Muskat

  • Nährwerte:
Durchschnittliche
Nährwerte
pro
100 g
Energie
2207 kJ/527 kcal
Fett
36,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
26,0 g
Kohlenhydrate
45,0 g
davon Zucker
22,5 g
Ballaststoffe
0,0 g
Eiweiß
5,8 g
Salz
0,04 g

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FAQs

deine Gewürze erhältst du in 3-5 Tagen

gemischt wird Deutschland, Abgefüllt in Berlin

Die Versandkosten betragen pro Bestellung 3,90€ egal wieviel du bestellst.