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Lebkuchengewürz 50 g – Aromatische Gewürzmischung mit Zimt, Nelken, Kardamom und Ingwer | Für Lebkuchen, Plätzchen & Weihnachtsgebäck

Lebkuchengewürz 50 g – Aromatische Gewürzmischung mit Zimt, Nelken, Kardamom und Ingwer | Für Lebkuchen, Plätzchen & Weihnachtsgebäck

Normaler Preis €4,99
Normaler Preis Verkaufspreis €4,99
Grundpreis €62,38 / kg
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  • Manufaktur in Berlin
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Lebkuchengewürz 50 g – Aromatische Gewürzmischung mit Zimt, Nelken, Kardamom und Ingwer | Für Lebkuchen, Plätzchen & Weihnachtsgebäck

Der Duft von Weihnachten in deiner Küche – würzig, aromatisch und unverwechselbar!

Unser Lebkuchengewürz aus der Berliner Gewürzhaus Manufaktur vereint acht sorgfältig ausgewählte Gewürze zu einer harmonisch abgestimmten Mischung, die deine Weihnachtsbäckerei zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht.

Die Kombination aus aromatischem Zimt, würzigen Nelken, feinem Kardamom, Koriander, Anis, Muskat, Ingwer und Piment sorgt für den charakteristischen Geschmack traditioneller Lebkuchen und winterlicher Gebäckspezialitäten.

Durch die fein gemahlene Konsistenz lässt sich das Gewürz besonders gleichmäßig in Teige und andere Zubereitungen einarbeiten. Die warmen, würzigen Aromen entfalten sich beim Backen und verleihen deinen Kreationen eine herrlich weihnachtliche Note.

Vielseitig einsetzbar – nicht nur zur Weihnachtszeit

Unser Lebkuchengewürz eignet sich hervorragend für:

  • Lebkuchen und Pfefferkuchen: Für den traditionellen, aromatisch-würzigen Geschmack.

  • Plätzchen und Weihnachtsgebäck: Ideal für Kekse, Spekulatius und winterliche Backkreationen.

  • Kuchen und Muffins: Verleiht Rührkuchen, Schokoladenkuchen und Muffins eine besondere Gewürznote.

  • Desserts und Süßspeisen: Perfekt für Milchreis, Pudding, Cremes und winterliche Nachspeisen.

  • Heißgetränke: Eine aromatische Ergänzung für Kakao, Kaffee und warme Milch.

  • Frühstück und Porridge: Verfeinert Haferbrei, Joghurt und süße Frühstücksgerichte.

Das macht unser Lebkuchengewürz besonders

  • Harmonisch abgestimmte Mischung aus acht aromatischen Gewürzen

  • Intensiver, traditionell weihnachtlicher Geschmack

  • Fein gemahlen für eine gleichmäßige Verteilung

  • Ohne zugesetzten Zucker und ohne zugesetztes Salz

  • Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe

  • Vielseitig verwendbar für Gebäck, Desserts und Getränke

  • Mit Liebe aus Berlin

Zutaten

Gewürze (Zimt, Nelke, Kardamom, Koriander, Anis, Muskat, Ingwer, Piment).

Nettofüllmenge: 50 g

Zubereitungsempfehlung

Für ein aromatisches Lebkuchengebäck empfehlen wir als Ausgangspunkt etwa 5–10 g Lebkuchengewürz auf 500 g Mehl. Die Dosierung kann je nach Rezept und gewünschter Würzintensität angepasst werden.

Für Desserts, Porridge oder Heißgetränke genügt häufig bereits eine kleine Prise, um eine angenehm winterliche Geschmacksnote zu erzielen.

Unser Tipp

Verfeinere deinen nächsten Schokoladenkuchen mit etwas Lebkuchengewürz. Die Kombination aus kräftigem Kakao, aromatischem Zimt und winterlichen Gewürzen sorgt für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

Lagerung

Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren, um das natürliche Aroma möglichst lange zu erhalten.

Berliner Gewürzhaus Manufaktur – Echter Geschmack, natürlich ohne Zusätze.

Mit Liebe aus Berlin.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Energie

ca. 1290 kJ / 308 kcal

Fett

8,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,9 g

Kohlenhydrate

49,8 g

davon Zucker

47,5 g

Eiweiß

6,7 g

Salz

0,1 g

 

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Zuletzt angesehen

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Handabgefüllt in BerlinJedes Glas füllen wir selbst ab.
Kleine ChargenKurze Lagerzeiten, mehr Aroma.
Schneller VersandZügig verpackt und verschickt.
Sichere ZahlungGeprüfte Zahlungsarten.
Anwendung

Wozu passt was?

Ein kurzer Wegweiser durch die Küche – damit das richtige Gewürz im richtigen Moment ins Gericht kommt.

Mehr im Magazin
Fleisch & Gegrilltes

Kräftige Mischungen mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch vertragen Hitze gut. Vor dem Grillen einreiben, nach dem Garen nachwürzen.

Gemüse & Kartoffeln

Mediterrane Kräuter, Kümmel und Muskat holen aus Gemüse mehr heraus. Sparsam beginnen und abschmecken.

Pasta & Soßen

Basilikum, Oregano und Knoblauch früh mitkochen, damit sie ihr Aroma an die Soße abgeben.

Brot & Backen

Anis, Fenchel und Kümmel gehören ins Brot. Ganze Saaten vorher kurz anrösten.

Zum Abschmecken

Ein besonderes Salz erst zum Schluss darüber – so bleiben Struktur und Aroma erhalten.

Pflege

So bleibt das Aroma.

Mehr Tipps

Gut verschließen

Sauerstoff ist der größte Aromaräuber. Glas immer fest zudrehen.

Dunkel lagern

Licht bleicht Farbe und Aroma aus – Schrank statt Fensterbank.

Nicht über dem Herd

Wärme und Dampf setzen Gewürzen zu. Etwas Abstand hilft.

Ganz statt gemahlen

Ganze Körner halten länger. Erst kurz vor dem Kochen mahlen.

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet – rund ums Würzen, Lagern und Bestellen.

Frage stellen
Wie lagere ich Gewürze am besten?

Dunkel, trocken und gut verschlossen. Gemahlene Gewürze verlieren schneller an Aroma als ganze – kaufen Sie diese lieber in kleineren Mengen.

Wie lange sind die Gewürze haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Glas. Richtig gelagert bleiben Gewürze darüber hinaus verwendbar, verlieren mit der Zeit aber an Intensität.

Ganz oder gemahlen – was ist besser?

Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger, gemahlene sind schneller einsatzbereit. Wer viel kocht, fährt mit beidem am besten.

Gibt es größere Mengen?

Ja. In der Kategorie Großgebinde finden Sie ausgewählte Sorten in größeren Packungen.

Wie finde ich die passende Mischung?

Die Mischungen sind nach Einsatzgebiet benannt, etwa für Pasta, Gemüse oder Gegrilltes. Im Gewürz-Magazin gibt es zusätzlich Beiträge mit Anwendungstipps.

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