Gewürztraum Mediterran 75g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur
Gewürztraum Mediterran 75g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur
Mediterraner Gemüsemix 75g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur
Thymian gerebelt 30g
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Gewürztraum Mediterran 75g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur

Gewürztraum Mediterran 75g

€3,49
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Dieser aromatische Gewürztraum Mediterran vereint die besten Zutaten aus 
der Mittelmeerküche. Die Mischung aus Gewürzen wie Zwiebel, Paprika, 
rosa Beeren, Knoblauch, Chili und Lorbeerblättern sorgt für eine intensive, 
würzige Note. Ergänzt durch sonnenverwöhnte Tomaten und Meersalz erhält 
der Mix eine ausgewogene Tiefe. Abgerundet wird die Mischung mit frischen 
Kräutern wie Schnittlauch, Thymian, Majoran und Bohnenkraut. 
Perfekt für die Zubereitung von mediterranen Gerichten, Dips oder als Würze für Gemüse und Fleisch. 

  • Anwendung: 

      • Der Mediterrane Gemüsemix eignet sich ideal zur geschmackvollen Verfeinerung vieler Gerichte:

        • Zum Kochen: Direkt in Eintöpfe, Suppen, Saucen oder Gemüsegerichte einrühren.

        • Für Fleisch & Fisch: Als Marinade oder Gewürzmischung für gegrilltes oder gebratenes Fleisch und Fisch verwenden.

        • Für Dips & Aufstriche: Unter Quark, Joghurt oder Öl mischen, um würzige mediterrane Dips zu zaubern.

        • Als Finish: Über frisch gebackenes Brot, Pasta oder Ofengemüse streuen für extra Aroma.

        Hinweis: Je nach gewünschter Intensität während des Kochens hinzufügen; einige Kräuter und Gewürze entfalten ihr volles Aroma erst beim Erhitzen.

  • Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Rosa Beeren, Knoblauch, Chili, Lorbeerblätter), Tomaten, Meersalz, Kräuter (Schnittlauch, Thymian, Majoran, Bohnenkraut).
  • Nährwerte:
Durchschnittliche
Nährwerte
pro
100 g
Energie
1071kJ/256kcal
Fett
2,9g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
Kohlenhydrate
41,1g
davon Zucker
28,9g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
9,9g
Salz
19,7g

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Zuletzt Angesehen

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Handabgefüllt in BerlinJedes Glas füllen wir selbst ab.
Kleine ChargenKurze Lagerzeiten, mehr Aroma.
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Sichere ZahlungGeprüfte Zahlungsarten.
Anwendung

Wozu passt was?

Ein kurzer Wegweiser durch die Küche – damit das richtige Gewürz im richtigen Moment ins Gericht kommt.

Mehr im Magazin
Fleisch & Gegrilltes

Kräftige Mischungen mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch vertragen Hitze gut. Vor dem Grillen einreiben, nach dem Garen nachwürzen.

Gemüse & Kartoffeln

Mediterrane Kräuter, Kümmel und Muskat holen aus Gemüse mehr heraus. Sparsam beginnen und abschmecken.

Pasta & Soßen

Basilikum, Oregano und Knoblauch früh mitkochen, damit sie ihr Aroma an die Soße abgeben.

Brot & Backen

Anis, Fenchel und Kümmel gehören ins Brot. Ganze Saaten vorher kurz anrösten.

Zum Abschmecken

Ein besonderes Salz erst zum Schluss darüber – so bleiben Struktur und Aroma erhalten.

Pflege

So bleibt das Aroma.

Mehr Tipps

Gut verschließen

Sauerstoff ist der größte Aromaräuber. Glas immer fest zudrehen.

Dunkel lagern

Licht bleicht Farbe und Aroma aus – Schrank statt Fensterbank.

Nicht über dem Herd

Wärme und Dampf setzen Gewürzen zu. Etwas Abstand hilft.

Ganz statt gemahlen

Ganze Körner halten länger. Erst kurz vor dem Kochen mahlen.

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet – rund ums Würzen, Lagern und Bestellen.

Frage stellen
Wie lagere ich Gewürze am besten?

Dunkel, trocken und gut verschlossen. Gemahlene Gewürze verlieren schneller an Aroma als ganze – kaufen Sie diese lieber in kleineren Mengen.

Wie lange sind die Gewürze haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Glas. Richtig gelagert bleiben Gewürze darüber hinaus verwendbar, verlieren mit der Zeit aber an Intensität.

Ganz oder gemahlen – was ist besser?

Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger, gemahlene sind schneller einsatzbereit. Wer viel kocht, fährt mit beidem am besten.

Gibt es größere Mengen?

Ja. In der Kategorie Großgebinde finden Sie ausgewählte Sorten in größeren Packungen.

Wie finde ich die passende Mischung?

Die Mischungen sind nach Einsatzgebiet benannt, etwa für Pasta, Gemüse oder Gegrilltes. Im Gewürz-Magazin gibt es zusätzlich Beiträge mit Anwendungstipps.

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