Halit Salz Granulat 2–5 mm 170g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur
Halit Salz Granulat 2–5 mm 170g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur
Halit Salz Granulat 2–5 mm 170g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur
Thymian gerebelt 30g
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Thymian gerebelt 30g

Halit Salz Granulat 2–5 mm 170g

€3,99
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Unser Halit Salz Granulat in der Körnung 2–5 mm ist ein naturbelassenes Steinsalz aus den Tiefen der pakistanischen Berge. Auch als „Diamant unter den Salzen“ bekannt, besticht dieses kristallklare Salz durch seine außergewöhnliche Reinheit und seinen mild-salzigen Geschmack. Es enthält bis zu 99,8 % Natriumchlorid und ist vollkommen frei von Zusätzen, Rieselhilfen oder Jod.
Das grobkörnige Halitsalz eignet sich ideal für die Salzmühle – pur oder in 
Kombination mit getrockneten Kräutern – sowie für den Einsatz in der gehobenen 
Küche. Ebenso ist es hervorragend zur Herstellung von Solebädern und Salzlösungen geeignet. 100 % reines Halit Steinsalz, unjodiert, ohne Zusätze, Kristallklare Optik, grobe Körnung (2–5 mm)
Vielseitig einsetzbar: zum Kochen, Würzen oder für Bäder, Von Hand abgefüllt, naturbelassen & vegan.

  • Anwendung: 

    Das grobkörnige Halit Salz eignet sich ideal für Salzmühlen – pur oder mit getrockneten Kräutern gemischt. In der Küche verleiht es Speisen ein klares, natürliches Salzaroma und ist perfekt zum Nachwürzen bei Tisch.
    Auch zur Herstellung von Solelösungen und wohltuenden Solebädern ist das Salz hervorragend geeignet, dank seines hohen Reinheitsgrades.

    Tipp:
    In der Salzmühle zusammen mit Rosmarin, Thymian oder Chili entsteht ein individueller Gewürzmix für deine Lieblingsgerichte!

  • Zutaten: Halit (Steinsalz) 100 %.
  • Nährwerte:
Durchschnittliche
Nährwerte
pro
100 g
Energie
0,0kJ/0,0kcal
Fett
0,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
97,0g

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Handabgefüllt in BerlinJedes Glas füllen wir selbst ab.
Kleine ChargenKurze Lagerzeiten, mehr Aroma.
Schneller VersandZügig verpackt und verschickt.
Sichere ZahlungGeprüfte Zahlungsarten.
Anwendung

Wozu passt was?

Ein kurzer Wegweiser durch die Küche – damit das richtige Gewürz im richtigen Moment ins Gericht kommt.

Mehr im Magazin
Fleisch & Gegrilltes

Kräftige Mischungen mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch vertragen Hitze gut. Vor dem Grillen einreiben, nach dem Garen nachwürzen.

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Mediterrane Kräuter, Kümmel und Muskat holen aus Gemüse mehr heraus. Sparsam beginnen und abschmecken.

Pasta & Soßen

Basilikum, Oregano und Knoblauch früh mitkochen, damit sie ihr Aroma an die Soße abgeben.

Brot & Backen

Anis, Fenchel und Kümmel gehören ins Brot. Ganze Saaten vorher kurz anrösten.

Zum Abschmecken

Ein besonderes Salz erst zum Schluss darüber – so bleiben Struktur und Aroma erhalten.

Pflege

So bleibt das Aroma.

Mehr Tipps

Gut verschließen

Sauerstoff ist der größte Aromaräuber. Glas immer fest zudrehen.

Dunkel lagern

Licht bleicht Farbe und Aroma aus – Schrank statt Fensterbank.

Nicht über dem Herd

Wärme und Dampf setzen Gewürzen zu. Etwas Abstand hilft.

Ganz statt gemahlen

Ganze Körner halten länger. Erst kurz vor dem Kochen mahlen.

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet – rund ums Würzen, Lagern und Bestellen.

Frage stellen
Wie lagere ich Gewürze am besten?

Dunkel, trocken und gut verschlossen. Gemahlene Gewürze verlieren schneller an Aroma als ganze – kaufen Sie diese lieber in kleineren Mengen.

Wie lange sind die Gewürze haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Glas. Richtig gelagert bleiben Gewürze darüber hinaus verwendbar, verlieren mit der Zeit aber an Intensität.

Ganz oder gemahlen – was ist besser?

Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger, gemahlene sind schneller einsatzbereit. Wer viel kocht, fährt mit beidem am besten.

Gibt es größere Mengen?

Ja. In der Kategorie Großgebinde finden Sie ausgewählte Sorten in größeren Packungen.

Wie finde ich die passende Mischung?

Die Mischungen sind nach Einsatzgebiet benannt, etwa für Pasta, Gemüse oder Gegrilltes. Im Gewürz-Magazin gibt es zusätzlich Beiträge mit Anwendungstipps.

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