Name: Knoblauchgranulat fein 100g
Brand: Mein Shop
SKU: 25-021
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Knoblauchgranulat fein 100g - Berliner-Gewürzhaus-Manufaktur

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Knoblauchgranulat fein 100g

Unser Knoblauchgranulat fein wird aus hochwertigem, sorgfältig getrocknetem
und gemahlenem Knoblauch hergestellt. Es bietet den vollen, intensiven
Geschmack von frischem Knoblauch, jedoch in einer praktischen,
lang haltbaren Form. Das feine Granulat eignet sich perfekt für die schnelle
Zubereitung von Saucen, Suppen, Marinaden, Fleischgerichten und
Gemüsebeilagen. Dank seiner feinen Textur lässt sich das Granulat mühelos
in verschiedenen Rezepten verwenden und ist eine ideale Alternative zu frischem
Knoblauch, ohne den intensiven Geruch und die Zubereitungszeit. Knoblauchgranulat fein 100g

Anwendung: Knoblauchgranulat verleiht zahlreichen Gerichten eine aromatische, würzige Note – ganz ohne Schälen oder Schneiden. Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Dips, Dressings, Suppen und Marinaden.Tipp:
Für ein besonders intensives Aroma das Granulat kurz in etwas warmem Wasser oder Öl einweichen, bevor es zum Gericht gegeben wird.
So entfaltet sich das volle Knoblaucharoma – perfekt für Marinaden, Kräuterbutter oder selbstgemachte Gewürzmischungen.
Zutaten: Knoblauch
Nährwerte:

Durchschnittliche
Nährwerte

pro
100 g

Energie

1498 kJ/358 kcal

Fett

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,06 g

Kohlenhydrate

71,7 g

davon Zucker

21,3 g

Ballaststoffe

0,0 g

Eiweiß

15,9 g

Salz

<0,1 g

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Anwendung

Wozu passt was?

Ein kurzer Wegweiser durch die Küche – damit das richtige Gewürz im richtigen Moment ins Gericht kommt.

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Fleisch & Gegrilltes

Kräftige Mischungen mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch vertragen Hitze gut. Vor dem Grillen einreiben, nach dem Garen nachwürzen.

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Anis, Fenchel und Kümmel gehören ins Brot. Ganze Saaten vorher kurz anrösten.

Zum Abschmecken

Ein besonderes Salz erst zum Schluss darüber – so bleiben Struktur und Aroma erhalten.

Pflege

So bleibt das Aroma.

Mehr Tipps

Gut verschließen

Sauerstoff ist der größte Aromaräuber. Glas immer fest zudrehen.

Dunkel lagern

Licht bleicht Farbe und Aroma aus – Schrank statt Fensterbank.

Nicht über dem Herd

Wärme und Dampf setzen Gewürzen zu. Etwas Abstand hilft.

Ganz statt gemahlen

Ganze Körner halten länger. Erst kurz vor dem Kochen mahlen.

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet – rund ums Würzen, Lagern und Bestellen.

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Wie lagere ich Gewürze am besten?

Dunkel, trocken und gut verschlossen. Gemahlene Gewürze verlieren schneller an Aroma als ganze – kaufen Sie diese lieber in kleineren Mengen.

Wie lange sind die Gewürze haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Glas. Richtig gelagert bleiben Gewürze darüber hinaus verwendbar, verlieren mit der Zeit aber an Intensität.

Ganz oder gemahlen – was ist besser?

Ganze Gewürze halten ihr Aroma deutlich länger, gemahlene sind schneller einsatzbereit. Wer viel kocht, fährt mit beidem am besten.

Gibt es größere Mengen?

Ja. In der Kategorie Großgebinde finden Sie ausgewählte Sorten in größeren Packungen.

Wie finde ich die passende Mischung?

Die Mischungen sind nach Einsatzgebiet benannt, etwa für Pasta, Gemüse oder Gegrilltes. Im Gewürz-Magazin gibt es zusätzlich Beiträge mit Anwendungstipps.

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